第七届镇江市农业科技嘉年华红茶专场活动成功举办

发布时间:2024-10-15 17:10 来源:镇江所 阅读:
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      为加快推进镇江茶产业高质量发展,助力乡村振兴和镇江“高端、高新、高效”农业发展。10月12日,由镇江市人民政府、江苏省农业科学院指导,镇江所等数家单位联合主办的“第七届镇江市农业科技嘉年华红茶专场活动”在丹徒隆重举行。

       江苏省农业科学院副院长孙洪武、镇江市政府党组成员黄万荣出席活动并致辞,全国脱贫攻坚楷模赵亚夫,镇江市丹徒区委书记毛健,国家和江苏省茶产业体系的近十名专家,以及省农科院,丹徒区人民政府,镇江市科技局、农业农村局、科协等单位有关专家、领导,镇江市茶生产加工和销售企业、茶经营主体代表等100多人到会。

       孙洪武在开幕辞中回顾了红茶产业的发展历程,总结了近年来江苏省农业科学院休闲所和镇江所紧密合作,围绕茶园升级改造、新树种引选、茶产品开发、特色工夫红茶加工技术研究等开展了大量创新攻关,并在茶技术成果推广、科企合作、新农人培养等方面取得了明显成效,为镇江市茶产业高质量发展提供了“科技因子”。

       在茶产业成果推介交流中,江苏省茶叶体系首席专家王润贤教授,国家茶产业体系岗位专家陈亮研究员、郭雅玲教授,江苏省茶叶研究所徐德良所长,镇江所生态农业研究室马圣洲副研究员分别围绕江苏省红茶产业发展趋势、红绿兼制茶树良种、茶园绿色防控技术、红茶加工技术等进行了专题讲座和技术推介。

       活动中,全国脱贫攻坚楷模赵亚夫、镇江市丹徒区委书记毛健共同为“亚夫科技服务丹徒区墅山工作站”揭牌。与会专家们还对本地茶研究单位和茶加工(本地茶叶)企业选送的优质红茶产品进行了品鉴和点评,江苏农林职业技术学院茶艺与茶叶营销专业师生在活动间隙献上了精彩的茶艺表演。

        近年来,镇江所茶研究团队围绕解决本地茶产业发展的难点问题,与江苏省农业科学院休闲所、江苏大学、江苏农林职业技术学院等高校科研院所开展联合攻关,在红茶适制品种筛选及品质提升方面已开展了大量的工作并取得了一系列相关的研究成果。团队注重茶产业技术培训与人才培养,通过“理论+专业”的系统培训,培育了一批茶产业技术能手,先后在国家、省级农业职业技能大赛红茶制茶大赛中获得优异成绩。团队积极与句容市、丹徒区及省内其它地区的茶企合作,开展工夫红茶加工技术推广工作,培训和指导当地茶企利用春尾茶和夏秋茶鲜叶原料加工工夫红茶,有效提高了茶园的单产效益,丰富了本地茶叶的花色品种,为本地红茶产业发展提供了有力技术支持,也为农民增收提供了新途径。







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