苏南果园土壤“因果培肥”技术是以生态循环为宗旨、充分利用果园自有自然资源，针对果园地形地貌特征、不同土壤、不同果树进行培肥改土的生产技术。该技术解决了果农生产中产量增加和质量提升相矛盾的瓶颈问题，技术的优点在于：光能利用效率增加，节本增收，生态环保，美化环境，带动第三产业，符合乡村振兴政策要求。

技术要点如下：

1、果园套种绿肥技术。果园套种绿肥要根据果园地形、地貌以及果树品种，在果树行间种植绿肥，绿肥可以是一年生或者多年生，可以是单子叶也可以是双子叶植物。根据果园、果树要求，可以适时刈割粉碎还田，对部分豆科绿肥也可不刈割，如三叶草。一般来说，葡萄园可以套种紫云英、油蔬型油菜、青菜类，九月下旬播种，次年三四月以割灌机或履带式割草机刈割还田，也可以用大马力旋耕机粉碎还田；桃、梨园可以套种三叶草、紫云英、苕子、鼠茅草等。

（1）葡萄-油蔬型油菜套种

油蔬型油菜种植：①土壤处理：种植油菜前，用小型旋耕机对葡萄行间土壤进行旋耕，至少表层10 cm土壤成细碎状土粒。②播种盖种：在9月下旬至10月下旬间，每亩用种0.25 kg，均匀撒播于旋耕过的土壤上，用九齿耙轻轻划耙盖种，有条件的喷灌浇水，促进出苗。③肥料管理：根据土壤肥力状况，基肥每亩施用20-30 kg复合肥（15:15:15），腊肥每亩施用5 kg尿素。④生产管理：播种不够均匀的，可以适当间苗移栽，一月份根据油菜生长情况，可以适当摘苔食用，油菜盛花期全量粉碎翻入土壤或覆盖土壤表层。

（2）葡萄-紫云英套种

紫云英种植：（①土壤处理：与种植油菜一致。②播种盖种：苏南地区在10月底前播种，每亩用种1.75 kg，均匀撒播于旋耕过的土壤上，用九齿耙轻轻划耙盖种，有条件的喷灌浇水，促进齐苗。（③肥料管理：在冬季低温来临前，每亩施用10kg左右磷肥。

（3）桃、梨园-绿肥套种

桃、梨园可以种植三叶草、紫云英、苕子、苜蓿、黑麦草、鼠茅草等，桃、梨园种植绿肥与葡萄园略有差别，首先要用旋耕机对果树行间进行旋耕，深度比葡萄园要略深，播种后要及时盖种，播种时要看天气预报，最好在下雨前播种，因为桃、梨园一般是露天，浇水比较困难，要保证土壤墒情确保出苗。

2、果园土壤养分平衡技术。果农在生产过程中，追求短期效益，为果品提前上市、高产、高糖度，不计成本大量使用化肥，长期来对土壤伤害很大，造成土壤酸化、板结，果树生长所需养分相互产生拮抗。果园土壤养分平衡技术就是根据果树不同阶段、不同果园土壤地力确定各养分肥料的用量，减少养分流失和富集，消除养分相互拮抗的环境，使之发挥最大肥效，从而减少化肥用量，节本增效。

该技术2023年省耕环站编入耕地质量提升“四新”科技成果汇编，在全省推广。