春风拂面,茶叶飘香。为了丰富我院青年职工的精神文化生活,加深大家对传统茶文化的进一步了解。3月26日,我院青工委组织青年职工赴生态茶园开展“体验采茶乐趣 感受传统茶文化”活动。
“应该选取‘一芽一叶”,保持芽叶均匀度一致……”采摘时用拇指和食指捏住芽头下端,轻轻折断或者向上一提将其提断,避免用手指甲掐断,以防断口红变。我院生态农业研究室马圣洲副研究员在茶园亲手示范,为青年职工们详细介绍手工采茶的技术要领和注意事项。
此次采茶体验活动使大家开阔了视野,亲身体验了采茶的乐趣与辛劳,对我国传统茶文化有了更深的了解。